①がらえびは塩水で洗って、キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉を薄くまぶして180度の油でさっと揚げます。
②中まで火が通って揚がったら、熱いうちに、塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、ブラックペパーをまぶしてお好みの味にします。
③レモンを絞っていただきます。
スパイスは私はこちらのGABANのシリーズを使って活動させていただいています♪真ん中のカイエンペッパーをふりかけると、辛みがプラスされて、さらにホットな美味しさになります!(ただし、少量で激辛なので注意して入れてください)
揚げたて熱いうちに、スパイスを混ぜ合わせてください。お好みの味付けにしてくださいね♪
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