冷た～いビールにぴったり♪おつまみレシピ20選
更新日：2018.02.27
レンジでOK！ぷりぷりの時短えびマヨ
【材料】
・えび：適量
・マヨネーズ：適量
えびとマヨネーズをレンジにかけるだけの超時短＆簡単おつまみです。お好みでにんにくや生姜、ごま油を加えると風味がアップしておすすめですよ。
栄養バランスを考えて♪ビールにあう野菜おつまみ
おつまみもやっぱり栄養バランスは気になりますよね。野菜を使ったヘルシーなおつまみなら沢山食べても安心です。
冷凍枝豆でも美味しくできる♪枝豆のペペロンチーノ
【材料】
・冷凍枝豆：1/2袋
・にんにく：2かけ
・塩：適量
・粗挽き黒胡椒：適量
・オリーブオイル：適量
冷凍枝豆を解凍せずそのまま調理できるのが楽ちんポイント♪にんにくとオリーブオイルの風味が効いた、いつもより贅沢な枝豆おつまみです。
甘じょっぱさがクセになる！はちみつマスタード枝豆
【材料】
・枝豆：1袋（250g位）
・塩：40g
・水（茹で用）：1L位
・粒マスタード：大さじ1杯
・ハチミツ：大さじ1杯
・冷水：大さじ2杯
茹でた枝豆と言えば塩でいただくのが定番ですが、かける物を変えるだけでも印象がガラリと変わるんです♪甘じょっぱいハニーマスタードはクセになる美味しさですよ。
優しい和風の味付け！枝豆の煮びたし
【材料】
・枝豆：300g
・水：300ml
・塩：小さじ2/3
・みりん：大さじ1.5
・酒：大さじ1
・鰹節：8g～10g
枝豆を鰹節で煮ると、まるで和食の小鉢のような上品な1品に仕上がります。胃が疲れている時などにもおすすめの優しい味わいです。
常備菜としてもGOOD！ゴーヤの甘酢漬け
【材料】
・ゴーヤ：小1本
・酢：1/2カップ
・きびざとう：1/2カップ
・めんつゆ：1/2カップ
スライスしたゴーヤを漬け込んでおくだけで出来る常備菜にもおすすめのおつまみ。生だと苦味の強いゴーヤも、こうして食べるとさっぱり感が増してポリポリいけちゃいます。
和えるだけ♪ツナときゅうりの塩昆布和え
【材料】
・きゅうり：本
・ツナ缶：小1缶（80g）
・塩昆布：10g
・ごま油：少々
きゅうり、ツナ缶、塩昆布とどれもご家庭によくある材料だけで出来る1品です。きゅうりは手で割ると味が馴染みやすくておすすめですよ。
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