編集部ニュース

応募〆切間近です！和食の魅力を再発見できる『「和食っていいね！」といわれたい和食の魅力 Part.3 これからの和食』が開催！

更新日：2017.10.28

大正6年に創業し、日本はもちろん世界中の人々に愛される食品メーカー「キッコーマン」が、国内外における和食の未来について語り合うパネルディスカッション『“「和食っていいね！」といわれたい和食の魅力”Part.3 これからの和食』を、12月6日（日）に開催するとの情報が！

このディスカッションには、国内外で活躍している、京都と東京の日本料理人4人がパネリストとして参加。
京都府の祇園祭の鉾町に位置する料亭「木乃婦」の三代目主人・髙橋拓児さん、京都市左京区の料亭「美山荘」四代目主人・中東久人さん、京都市の南禅寺に位置する料亭「瓢亭」十五代目主人・髙橋義弘さん、東京の赤坂で日本料理や茶懐石研究指導を行う柳原尚之さんという、豪華な顔ぶれで、「これからの和食」についてディスカッションが行われるそう。

今年7月にはイタリアで行われている「ミラノ万博」で、上記4名をはじめとした9人の日本料理人が、“和食の魅力”を世界に向けて発信したそう。
そんな、“和食のプロ”の方たちの貴重な話を聞ける滅多にない機会がこの『「和食っていいね！」といわれたい和食の魅力 Part.3 これからの和食』なのです。
定員300名ですから、この機会に是非応募して貴重な体験をしてきてくださいね。

●開催概要
日時：2015年12月6日（日）14:00～16:00
会場：丸ビルホール東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル7F
　(JR東京駅徒歩１分、丸の内線東京駅、千代田線二重橋前駅直結）参加費：無料、定員：300名
●応募方法
応募はこちら
※応募者多数の場合は、抽選のうえ当選の方にのみ、締切後1週間以内に事務局のアドレス（washoku@toseisha.co.jp）から案内メールが届きます。
●応募締切
11月6日（金）正午
●問合せ先
キッコーマンパネルディスカッション事務局
0120-0366-09（月～金 10:00～17:00 ※祝日を除く）

暮らしニスタ編集部

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