コラム

海外では当たり前?　ヘルシースイーツの新定番「ローボール」を調査！

更新日：2017.10.28

「ローボール」ってご存知ですか？
最近、ローフードのスイーツとして注目され、人気を博しています。

日本では取り扱っているところがまだ少ないですが、
一足先にどんなものなのか調べてみました！
お家で簡単に作れるレシピとともにご紹介します♪

そもそも、「ローフード」ってなに？

ローフードとは、“raw food”のことであり「生の食材」をさします。
自然の食材（野菜や果物など）を加熱せず、生のまま丸ごと食べることによって、生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を体内に取り入れる食事法で、アメリカのセレブの間でも流行っています。

ダイエットに成功する、体調がよくなるなどと実感している人が多く、新しい食事法として世界中でファンが増加しているんです！

では、ローボールってなに？

「ローボール」とはローフード（生食材）なスイーツをさします。
ココナッツやドライフルーツを使うものが多く、ローフード同様にヘルシーで食材本来の味を楽しむことができます。

スイーツとは思えないくらいヘルシーで、必要な栄養が接種できるため、女性の支持を集めています！

ローボールの作り方・レシピ

日本のカフェなどではまだ定着はしていませんが、簡単ですのでお家で作ってしまうのがおすすめですよ。

カカオやココナッツ、ナッツ、ドライフルーツなどお好きなものを、フードプロセッサーなどでクラッシュする
クラッシュしたものをボール状にまとめる
冷蔵庫で冷やせば完成

冷凍庫に入れると、よく結着して食べやすくなります。
丸めただけだとちょっとボロッとなることもあるので、しっかりと冷やすのがポイントですよ。

手軽！ヘルシー！美味しい！の三拍子と期待大！

”ヘルシースイーツなのにとっても美味しそう。簡単に作れそうだしやってみたい。“（20代女性・専業主婦）

”お手軽に、朝、ドリンクに混ぜて飲みたい。お通じが良くなりそう。“（20代女性・専業主婦）

”美味しそうで、健康的な食べ物だと思うので、すぐにでも食べてみたいです。“（30代女性・専業主婦）

”栄養価が高く、美味しそう。子供のおやつにも喜んで食べてくれそう。“（40代女性・専業主婦）

このように、簡単で気軽に食べられ甘いけど体にはヘルシーなのが人気の秘密のようですね。

甘いけどヘルシーなものが食べたい！なんて時に、このロールボールを思い出してみてくださいね。

写真© Quanthem - Fotolia.com

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