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コラム

たった10分で“サクッと食感”を再現!今すぐできる『メロンパン風アレンジ』に注目

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たった10分で“サクッと食感”を再現!今すぐできる『メロンパン風アレンジ』に注目

焼き上がりはこんな感じ

フランスパンを使って作った抹茶メロンパンが焼きあがりました。イメージしていたメロンパンとは少し違うかもしれませんが、切り込みも入り、きれいな焼き色がついたメロンパン風になりました。

さっそく食べてみると、噛んだ瞬間のサクッとした食感はまさしくメロンパン!特に皮はもともと少し硬めのフランスパンの耳を使っているので、よりサクサクとした食感に。

抹茶のほろ苦さと、バターの香ばしさがうまくマッチして、少し大人なメロンパンという感じになっていました。

これ、通常のメロンパンに比べるとかなり小ぶりなのですが、フィンガーフードとしても食べやすく、気が付いたらあっという間に3つとも完食していました。

食べたくなったらすぐに作れるメロンパン

今回紹介したメロンパンの作り方であれば、生地をこねたり、発酵させたりする必要もないので、10分もあればすぐに作れて食べられます。

フランスパン以外にも食パンやカンパーニュ、ロールパンなどでも同じ方法で作れますし、皮部分に紅茶の葉やみじん切りしたドライフルーツなんかを混ぜてみると、また変わったメロンパンになったりします。

これなら気兼ねなくパン作りを楽しめますね。ぜひおうち時間にお試しください♪

まとめ/暮らしニスタ編集部 

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