卵1個だけでお弁当に満開の花が咲く！？型抜きいらずで誰でも作れる可愛い〈お花卵焼きの秘密〉

お弁当箱に満開の花が咲く！気になる仕上がりとお味は？

巻き終わった卵の先端をふんわり広げると、パッと満開の花びらが開いたような愛らしいビジュアルに思わずうっとり！

今回はフリルレタスでくるんでお皿に盛り付けてみたところ、まるで本物の黄色いミニブーケのよう！茶こしでこしたおかげで表面はつるんと美しく、卵の黄色が鮮やかに引き立っています。

食べてみると、片栗粉が入っているため適度な弾力とコシがあり、ほんのり甘い優しい味わい。見た目の可愛さだけでなく、おかずとしての満足感もしっかり味わえます☆

茶色い地味弁を即座に救出！お花見やお祝いの席でも褒められるアレンジ術♪

ウインナーや唐揚げなど、茶色いおかずが多くなりがちなお弁当も、このお花卵焼きをすき間にポンと入れるだけで一気にプロ級の華やかさに大変身！

中心にケチャップをちょこんと乗せたり、黒ごまを散らしてアクセントをつければ、さらにリアルなお花の表情が楽しめます。卵1個で手軽に2輪作れるので、お弁当はもちろん、手まり寿司やちらし寿司、記念日のワンプレートディナーのトッピングにもぴったり！

誰でも失敗なく可愛く作れる簡単デコレーション、ぜひ明日のお弁当に取り入れてみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部