コラム
感動級にウマい！『とうもろこしの一番美味しい茹で方・蒸し方』とは？まさかの方法がNo.1に！
更新日：2026.07.18
それぞれの調理法を検証！
1.沸騰したお湯で5分茹でる
香りは少し青っぽく、シャキシャキ感が強め。甘さ指数：10点満点中【7点】
2. 水から入れて、沸騰後5分茹でる
①よりふっくら感アップ。青臭さもやや軽減。甘さ指数：【8点】
3.水から加熱し、沸騰直前で火を止めて15分放置
これは圧倒的においしい！ふわっと柔らかくて、香りも甘みも文句なし。甘さ指数：【10点】
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