コラム
ひとさじ加えるだけで…？ふわふわ『パンケーキ』を作る裏ワザ。まるで専門店の味♡
更新日：2026.03.24
材料（1人分）
ホットケーキミックス…200g
卵…1個
牛乳…150ml
マヨネーズ…大さじ1と1/2
ふわふわ「パンケーキ」の作り方
1.ボウルに材料を全て入れて混ぜます。生地を混ぜすぎないように気を付けましょう。上から落としたらボトッと落ちるぐらいが目安です。しっかり混ぜすぎるとふくらみにくくなってしまうので注意。
2.油を薄くひいて熱したフライパンを一度ぬれ布巾の上に置き、再び火にかけてから弱火にします。生地を流し入れ、そのまま3分ほど焼きます。裏返したらフタをして2分ほど焼き、竹串などで刺して何もついてこなければ完成です！
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