コラム
『なす』をまるごとレンチンしてみたら…甘くておいしい絶品おかずに大変身♪
更新日：2026.03.17
焼きなすは美味しいけれど、火を使うのが面倒だったり、皮むきが大変だったりしますよね。そんなときは、丸ごと電子レンジで加熱する方法がおすすめ。3分加熱するだけで、しっとり甘いなすが簡単に作れます。
下準備
- 【材料】（2人分）
- なす（中サイズ）…2本
- お好みの薬味やタレ…適量
なすは水でさっと洗います。ヘタのガクは尖っているので触るときは注意してください。
- ピーマンの肉詰めは『縦半分に切りません』！こう切ると剥がれにくいんです♪
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