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コラム

秒で完成♡丸めない『パックごと味噌玉」が便利すぎる。作り方も超簡単です!

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秒で完成♡丸めない『パックごと味噌玉」が便利すぎる。作り方も超簡単です!

2.乾燥わかめなどの具材を用意

ここで注意したいのが、具材の選び方。

冷凍保存する場合、水分が含まれてしまうと食品が傷みやすくなったり風味が変わってしまったりと、長期保存に適さなくなってしまいます。そのため混ぜる具材は乾燥されたものを選ぶようにしましょう。

3.味噌と混ぜる

清潔なスプーンで具材を全体に混ぜ込みます。パック丸ごとでもOKですが、具材がこぼれないように注意してください。

全体に具材がいきわたるくらいにしっかりと混ぜ合わせれば完成!

4.保存する

ラップで表面をピッタリ覆ってから蓋をし、冷凍庫へ。保存目安は約1ヵ月です。

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