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コラム

余りがちな『ポッカレモン』が名脇役でした♡もうムダにしない〈意外な使い道〉をマスター!

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余りがちな『ポッカレモン』が名脇役でした♡もうムダにしない〈意外な使い道〉をマスター!

気づけば冷蔵庫のドアポケットで眠っている『ポッカレモン』。「ちょっとだけ使って、あとはそのまま…」なんてこと、ありませんか?実は、ポッカレモンにはまだまだ知られていない便利な使い道がたくさんあるんです。今回は、「余らせがちなポッカレモン」の活用方法や保存のコツをご紹介します。

ポッカレモンの定番の使い道!いつもの料理のアクセントに

まずはポッカレモンの定番の使い道からご紹介!実はポッカレモン、色々な料理に合うんですよ♪

①からあげ+ポッカレモン

ポッカレモンをからあげに垂らして食べるのは定番ですが、実は調理の下ごしらえでも大活躍します。ポッカサッポロフード&ビバレッジ社によれば、鶏むね肉をレモン果汁に漬け込むと肉がやわらかくなるそう。

たださっぱりとした味つけに使うだけでなく、漬け込みに活用することもできるなんて。ポッカレモンの可能性が広がりますね。

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