サーモンとトマトは1.5㎝角に切ります。
ボウルにサーモン、トマト、オリーブオイル、オイスターソース、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
さっと水洗いし、しっかり水気を拭いたベビーリーフを皿に盛り付けます。
サーモンとトマトを丸い型を使って盛り付けたら完成♪
サーモンとトマトを盛り付けるときは、ドレッシングを入れないようにすると形が崩れにくいです。
丸い型がない場合は牛乳パックを細長く切り、筒状にして丸い形を作るといいです。
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