サーモンとトマトのオイスターサラダ

サーモンとトマトのオイスターサラダ
投稿日: 2020年5月8日 更新日: 2020年5月8日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
サーモンとトマトにオイスターソースのドレッシングを和えるだけ~簡単に作れるサラダです。
パーティーや母の日にもピッタリ♪

材料 (4人分)

  • サーモン(刺身用) :100g
  • トマト :1個
  • ベビーリーフ :適量
  • オリーブオイル :大さじ1
  • オイスターソース :小さじ1
  • 塩こしょう :少々

サーモンとトマトは1.5㎝角に切ります。

ボウルにサーモン、トマト、オリーブオイル、オイスターソース、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。

さっと水洗いし、しっかり水気を拭いたベビーリーフを皿に盛り付けます。
サーモンとトマトを丸い型を使って盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

サーモンとトマトを盛り付けるときは、ドレッシングを入れないようにすると形が崩れにくいです。
丸い型がない場合は牛乳パックを細長く切り、筒状にして丸い形を作るといいです。


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