①小鍋に寒天の粉末、こしあんを入れ火にかけます。
②トレーに容器を水で濡らしたものを用意します。
①を入れてから、斜めに置きます。
タッパーに容器を斜めにしてもこぼれないか?確認しておくと良いですよ。
③それを、トレーごと冷蔵庫で冷やし固めます。
④小鍋に水、寒天粉末、砂糖を入れ火にかけます。
レモン果汁を入れ混ぜます。
火を止めて、金泊パウダーを入れ軽く混ぜます。
⑤④を固まった③の上に注ぎ入れます。寒天液は半分ぐらい残します。
冷蔵庫で冷やし固めます。
⑥⑤の半分残しておいたものに、ブルーハワイを入れよく混ぜます。
⑦⑤が固まったら、⑥を入れ容器を立てて、冷蔵庫で冷やし固めます。
⑧固まったら、こんな感じです。
型から外してカットしてみました。
どうしても、容器に入りきれないこしあん寒天を
シリコン型に入れて固めたものです。
シリコン容器は簡単に型抜きできて
便利ですよ♪
少し見えにくいですが
招き猫、だるまさんです。(笑)
寒天は失敗しないので、思考を変えてアレンジすると
素敵なデザインのものができますので
是非!オススメです。(*^◯^*)
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます