ズボラさん大歓喜！！「混ぜて焼くだけ」ひき肉レシピ。仕上がりはプロの味♪

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気になる完成形は？

これはもう立派な“ひき肉ステーキ”！できあがったひき肉のかたまりは、なんとフライパンの上で四角いままキープ！

ナイフを入れると肉汁じゅわ〜。味もジューシーで、まるでお店のハンバーグみたい♡

子どもも「四角くておもしろい！」とパクパク完食♪和風にアレンジするなら、大根おろしをのせてポン酢をかけるのもおすすめです。

ポイントは、焼くときにあまり触らないこと。ひっくり返すとき以外は、見守るだけでOK！

包丁いらずの神レシピ♪

包丁もまな板も使わない。調理ボウルもいらない。しかもトレーのまま混ぜて焼くだけ！こんなにズボラでいいの！？と思いつつ、しっかりおいしい♡

味つけがシンプルだから、ケチャップやチーズをプラスしても◎。アレンジ自在な“ひき肉ステーキ”、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね♪

写真・文／JUNKO、暮らしニスタ編集部　※記事を再編集して配信しています。