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コラム

最近トレンドのタコス、おうちで楽しめる?小麦粉のカンタン手作り生地とカルディのタコスキットを食べ比べてみた

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最近トレンドのタコス、おうちで楽しめる?小麦粉のカンタン手作り生地とカルディのタコスキットを食べ比べてみた

こんにちは。「家事コツ研究室」はらぺこ研究員のFumiです。最近「タコス」が気になっている私。 2025年の食トレンドの一つに予測されていて、専門店も続々とできている、今注目のグルメなんです。

もっと見る⇒⇒こげつく古いフライパンが意外な裏ワザで驚きの復活!卵焼きもくっつかずに焼けます♪

タコスの生地はトウモロコシ粉を使うのが本場流ですが、おうちで楽しむなら、できれば小麦粉で手軽に作りたいところ。小麦粉で作っても、タコスを満喫できるのでしょうか!? カルディで買える「タコスキット」と作り比べしてみました♪

そもそもタコスって?具材は何でもOKらしい

タコスは、トウモロコシの粉で作る「トルティーヤ」という薄焼きの生地で、肉や野菜、サルサなどの具を挟んで食べる料理です。メキシコ発祥の料理ですが、アメリカでも広く親しまれているのだとか。

タコスはかなり自由な料理で、サルサ(ソース)を使うほか、具材は何でもOKなんですよ! これって、冷蔵庫にある食材を消費したいときにもぴったりなのではないでしょうか!?

下写真は、カルディコーヒーファームで買える「タコスキット」。860円くらいでした。

タコシェル(トルティーヤ)12枚、タコソースのほか、肉を味付けするタコスパイスが入っています。店員さんに聞いたところ、「タコソース」はサルサの一種で、トマトベースだったり、とろみがやや強かったりするのが特徴だそうです。

ちなみに、トルティーヤ、タコソース、タコスパイスはそれぞれ単体でも市販されています。

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