コラム
公式が荒ぶっている！？「日清食品」＆「明治」の奇想天外なアレンジレシピを試してみた！
更新日：2024.11.27
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日清食品公式レシピ「どん兵衛 炊き込みごはん」
日清食品では、人気商品の「どん兵衛」を使った炊き込みごはんが紹介されていました。
うどんをご飯に投入するという、チャレンジングなこのレシピ！罪深い雰囲気が漂う一品を、早速作ってみましょう。
【材料】
・日清のどん兵衛 きつねうどん…1個
・白米…1合分
・水…1合分
【作り方】
①麺、具材、スープを取り出して袋に入れ、細かく砕きます。
公式サイトではめん棒が使われていましたが、手でも砕くことができました。
②炊飯器に白米と水を入れ、砕いた麺、具材、スープを加えます。
麺が水を吸うので、ご飯をモチモチに仕上げたいときは水を少し多めに入れるのがおすすめです。
③あとは、いつも通りに炊飯するだけ。炊き上がったら完成です！
お好みで、付属の「後入れ粉末スープ」をかけていただきます。
どん兵衛のスープがご飯に染み込み、見た目は和風の炊き込みご飯のよう。和風だしの香りも食欲をそそり、これは期待できるかも！？
一口食べると優しいだしの風味が広がり、普通においしい！味は和風の炊き込みご飯ですね。
ジュワっとおいしい甘めのおあげも、味に奥行きを出してくれます。
フニャッと柔らかい麺が、食感のいいアクセント！ご飯と相性抜群でした。
サイトには『「どん兵衛」のおだしが染みておいしい！もちもち食感のうどんが、ごはんと絶妙にマッチします！』と紹介されていましたが、本当にその通り！
満足感が得られるし、和風の味付けが好きな方におすすめしたい一品です。
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