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コラム

【海鮮チャーハン、こう作ればよかったのか~~~!!!】和田明日香さん直伝「意外すぎる激うまテク」は絶対マネする価値アリ!

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【海鮮チャーハン、こう作ればよかったのか~~~!!!】和田明日香さん直伝「意外すぎる激うまテク」は絶対マネする価値アリ!

7月8日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんが「絶対失敗しないメシ」として3品を紹介。レギュラーメンバーとゲストの堂本光一さん、上白石萌音さんと順番に挑戦していました。

その中から、シーフードミックスをいつも余らせてしまって困っている…という上白石萌音さんのリクエストに応えた「海鮮チャーハン」に挑戦してみました。

「海鮮チャーハン」のレシピ

【材料】

・冷凍シーフードミックス:100g
・水:200ml
・塩:小さじ1
・長ネギ:1本
・油:大さじ2
・冷めたご飯:450g
・ハム:4枚
・卵:2個
・醤油:大さじ1
・黒コショウ:少々

※今回、倍の分量で作っています

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