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コラム

定番級「パインアメ×ヨーグルト」がおいしすぎた!さらにSNSで話題になった裏ワザにも挑戦

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定番級「パインアメ×ヨーグルト」がおいしすぎた!さらにSNSで話題になった裏ワザにも挑戦

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ねりねり⋯ひたすらねりねり⋯。

段々とパインアメが白っぽく変化していきます。

ある程度ふわっとしてきたらペロリ。まさに昔ながらの練りアメです!ただ少し粘度が高くなりすぎたかも?

パインアメの香りと酸味を含んだ甘さがふわっと口の中に広がります。これはお子様に喜ばれること間違いなし。

「パインアメ×バニラアイス」でキャラメリゼ風アイス

最後にご紹介するのは、パインアメで練り飴を作っていた時に思いついたアレンジ。用意するのはパインアメ3個と水10cc。

コップに、パインアメ3個と水10ccを入れて、レンジで1秒加熱。一旦取り出して、全体的に軽くかき混ぜたら、さらに30秒加熱。

パインアメが液体状になったら、少し冷ましてから、バニラアイスの上に流し込みます。

これでパインアメアイスが完成。バニラアイスの冷たさで、パインアメが粘度が増しています。

食べてみると⋯やはり間違いないおいしさ。甘酸っぱいパインアメとバニラアイスの味わい、びよーんと伸びる食感、新感覚のアイスです。パインアメを増やすか、水分を減らせば、キャラメリゼのようなパリパリ食感を楽しめます。

バニラアイスが爽やかな味わいになって、より筆者的には好みの味に仕上がりました。これはほかのアメで試しても良さそうですね!

今回は、「パインアメ×ヨーグルト」と、「パインアメの練り飴作り」「パインアメ×バニラアイス」に挑戦してみました。どのアレンジも簡単に試せて、おいしく楽しいので、ぜひ一度お試しください。甘いもの好きにはたまらないはずです!

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