コラム

マツコ衝撃！まさかの茹で時間10秒？！今からが旬のブロッコリー、プロが伝授するおいしい茹で方って？

更新日：2024.10.31

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。初夏に加え、これからの時期にも旬を迎えるブロッコリー。そんなブロッコリーですが、『マツコの知らない世界』（2024年3月19日放送回）を観て、茹で方でめちゃめちゃ損していることを知りました！茹で方次第で、格段においしくなりそうなんです。

番組で農家さんや人気ブロッコリー料理店さんが伝授してくれた情報を参考に、本当においしく作れるのか試してみました。

ブロッコリー農家直伝！絶妙食感に仕上がる茹で方

1/3
ページ

編集部ピックアップ

【数量限定】「美味しい」を作る人のこだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

Series

人気連載

こちらもおすすめ

新着ニュース

Ranking

ランキング

急上昇

週間

月間

【ディズニーランド土産】コストパフォーマンスが最高！黄色い缶のプーさん

舞mai

オススメ！東京ディズニーランド土産

舞mai

東京土産に迷ったら！やっぱこれ「東京ばな奈」みぃつけたっ！

舞mai

ワークマン3店舗回って見つけた爆コスパの高性能ベスト

シンプルなバッグをイメチェン☆

ザクロシロップの作り方 andジュース。

使用1ヵ月でグラグラ、そしてポキッと【Dyson掃除機】新品同様に！

「10月の道端の雑草」大きな可愛いピンク色のお花の正体は？　毒性はあるの？食...

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

週間

月間

殿堂入り

ハッピー(小寺　洋子)さん

284822

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び（宝物）を...

舞maiさん

116457

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

happydaimamaさん

85229

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

mamayumiさん

68530

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

もちパパさん

34269

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissi...

新着の編集部コラム

【キャンドゥ】謎の白いアイテム、「ワンタッチ」「倒れない」「なくならない」取り替えただけで全て解決！

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

会員限定

プレゼント＆モニター募集

プレゼント

〈津軽びいどろ〉の豆皿＋盃をセットで1名様に

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

プレスリリース情報

ハビエル・マリモン・ベラスケス氏が瀬戸谷小で出張授業２.

五木寛之、初のテーマ別作品集　最新刊第5弾！『五木寛之セレクショ...

シングルモルトウイスキーシリーズ最新作「三郎丸Ｖ（フィフス） T...