・きゅうりをボウルに入れ、塩をふって揉みこんで10分おいたら、しっかり水気を絞る。
・ボウルにAを混ぜ合わせておく。
作り方
1．Aのボウルにきゅうりと長ネギを入れて、よく混ぜたら完成
大葉の千切りと白ごまをトッピングしてください。
きゅうりのほとんどが水分でできています。
なので食事で水分摂取ができ、またカリウム、熱中症対策として必要なミネラルも同時に摂取できます。
カリウムは、むくみ予防にも効果が期待できます。
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