『家事ヤロウ!!!』土井善晴さん人生ベストレシピ10の味噌汁は、具も作り方も目ウロコの連続！ずっと覚えておきたい1品です♪
更新日：2024.09.27
9月17日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、料理研究家 土井善晴先生の人生ベストレシピ10が放送されました。「どんな食材でも冷蔵庫にあるもので味噌汁は作れる」と話す土井先生流の味噌汁が気になったので作ってみました。
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「土井流味噌汁」のレシピ
番組では、味噌汁の具材を1人1品冷蔵庫から選んでいましたよ。
【材料】
・里芋 (松たか子さん)
・玉ねぎ (バカリズムさん)
・モッツァレラチーズ (宮川大輔さん)
・タマゴ (カズレーザーさん)
・豚バラ肉 (土井先生)
・味噌／王朝味噌がおすすめ
・水
冷蔵庫にあるものを入れて良いということで、我が家ではしめじとサツマイモを追加しました。
- 旬のナス、タサン志麻さん流の食べ方はこう！あっさりとガッツリの真ん中で夏疲れにぴったり♡
- ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"！こう切ると剥がれにくいんです♪
- 「ぶどう」を買ったらすぐやること！最初にやると美味しさ長持ち♪
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