今年、話題の『パリおにぎり』って？！予算別にカラフル＆簡単レシピを試してみた！

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【パリおにぎり／予算ほどほど編】

ベーコン×アスパラガス。ごはんやベーコンのつなぎ目にマヨネーズを塗り、フライパンでこんがり焼いて仕上げるもの。

少し手間がかかりますが、焼けたマヨ＆ベーコンの香ばしさが効いて、息子たちの人気No.1。

ドライトマト×粉チーズ。ご飯の調味はめんつゆ＋黒コショウです。

ドライトマトは近くのスーパーでは見つからず、生のトマトを電子レンジで自作（初めて作ったのですが、15分程度で作れて感激）しました。

ドライトマトのうま味が濃厚で、トマト嫌いの息子も「おいしい！」とペロリ。

【パリおにぎり／予算控えめ編】

ご飯にオリーブオイル×塩を混ぜ、焼き海苔をぐるっと巻いて完成。シンプルですが、オイルのおかげで異国の香りが楽しめます♪

塩はトリュフ塩やハーブソルトなどに換えると、パリらしさがよりアップ！ 昆布やナッツ、シュレッドチーズなどを加えても。

カラフルで、味もいろいろな「パリおにぎり」。基本は冷蔵なのでお弁当には入れにくいのですが、ホームパーティの一品にするにもぴったりかも。わが家では夏休みのお昼ご飯にしたら、子どもたちが喜んでくれました♪

この夏、パリ気分を満喫したいときなどに、ぜひ試してみてください！

写真・文／北浦芙三子