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コラム

話題沸騰中の『キャロ活』って知ってる?今、昔ながらのキャロットケーキが大人気!無印やスーパーでも販売中

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話題沸騰中の『キャロ活』って知ってる?今、昔ながらのキャロットケーキが大人気!無印やスーパーでも販売中

無印良品のキャロットケーキは、常温でストックできる!

無印良品のキャロットケーキは1個250 円。焼き菓子のコーナーに並んでいて、常温で保存できます。賞味期限は製造日から60日と長いので、いくつかストックしておくにもいいですね!

きれいなニンジン色の生地! ニンジンのペーストが練りこまれていて、プチッとした食感のニンジンチップも入っています。シナモンとジンジャーの香りはほんのりで、「あくまでもニンジンが主役」といった印象です。

250円というお値段ながら、こだわりが光ります! 卵と牛乳不使用でオーツミルクを使ったり、アーモンドパウダーを配合したり。上面にはフロスティングではなくクルミがトッピングされ、カリッとした歯ごたえが楽しめます。

生地はややしっとりとした食感で、甘さ控えめ。癖がないので、子どもも食べやすい味ですよ♪ 生クリームやヨーグルト、フルーツを添えるなど、いろいろな楽しみ方ができそうです。

ディーン&デルーカのキャロットケーキは2種類!人気店のケーキも

ディーン&デルーカでは、冷蔵と常温の2種類のキャロットケーキを発見。どちらもテイクアウトOKです。賞味期限は当日中とのこと。

まず、冷蔵のキャロケから。こちらは東京・代官山にあるパイとケーキの店『松之助N.Y.』のもの。1個594円です。生地はずっしりとして超しっとり。口に入れるとホロリとほどけて溶けていきます。

甘さは控えめですが、ニンジンの風味、シナモンなどスパイスの香りがしっかり。生地に混ぜ込まれたクルミや、コクのあるチーズフロスティングが好アクセントになっています。ごちそう感がある一品!

もう1つのキャロットケーキは、ディーン&デルーカオリジナル。ベーカリーコーナーに並んでいる常温品で1個460円
です。生地はふんわり、しっとり。さっぱりとしたクリームチーズのフロスティングがのっています。

にんじんやスパイスの風味や香りはマイルドで、癖がなく食べやすい味わい。生地には甘酸っぱいレーズン、カリッとしたピーカンナッツもさりげなく混ぜ込まれています。ボリュームがあるのに食べ飽きず、ペロリといけますよ~♪

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