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コラム

こんにゃくが嘘みたいに味しみしみ♪新食感も楽しめる意外な方法とは⁉

更新日：2024.02.06

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こんにゃくが嘘みたいに味しみしみ♪新食感も楽しめる意外な方法とは⁉

こんにちは！家事コツ研究員のOです。独特の弾力がおいしく、ヘルシー食材でもある「こんにゃく」ですが、長時間煮込んでも味がしみこみにくいのが難点。味しみをよくするための方法はいくつかあるようですが、いろいろ調べたところ、なんと「冷凍」するのも有効なのだとか。

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こんにゃくは一度封を開けるとあまり日持ちがしないので、保存のためにも冷凍できたらうれしいですよね。ということで実際に試してみることにしました。

カンタン！こんにゃくを冷凍する方法はこちら
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