“松茸の味お吸いもの”でバシッと決まる！ラク早アレンジいろいろ☆お吸い物だけじゃもったいない

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お弁当に、おつまみに！待つだけで味玉

こちらも永谷園のHPに掲載されていたアレンジレシピを参考に作り、わが家の定番になった人気の一品。名前の通り待つだけで松茸の香りの味玉が完成しちゃいます！

【材料】

・松茸の味お吸いもの　1袋
・卵　4個

【作り方】

①鍋に水を入れて沸騰させる。

②卵を入れて中火で茹でる。好みの茹で加減に茹でてから冷水にとり、冷ましてから殻をむく。わが家は、しっかり茹でました。

③ビニール袋に卵とお吸ものの素を入れて全体に混ぜる。

④冷蔵で一晩置いて完成。

卵が、ほんのり“松茸の味のお吸いもの”の香りと味がして、そのまま食べるのも美味しいですが、お弁当のおかずやとラーメンなどのトッピングにもおすすめです。

松茸の味お吸いもので絶品とんかつ茶漬け！！

こちらはわが家オリジナルのアレンジレシピです。

材料は、前日の晩御飯で残った豚カツです！そのまま食べるには量が少ないし、寒い日だったので体が温まるものを・・・と思いついたメニューです。

子どものお昼ご飯や、ママの一人ランチ、夜食にもOK！

【材料】

・松茸の味お吸いもの　1袋
・熱湯　180～200ml
・豚カツ　100g
・水菜　お好みの量

【作り方】

①豚カツ・水菜を一口大に切る。

②松茸の味お吸いものの素を器に開け、熱湯180～200mlを注いで、よくかき混ぜる。（パッケージには、熱湯180mlとありますが濃く感じる方は、200mlの熱湯で。私は、いつも熱湯200mlで作ります！！）

③茶碗にご飯を盛り、水菜と豚カツを乗せる。

④③に熱々の松茸の味お吸いものをかけて完成！

こってり豚カツも、上品な「松茸の味お吸いもの」で、さっぱりさらさら食べられて、体がぽかぽかになります！水菜を入れると食感のアクセントになりおすすめです。

そのままでも十分美味しいお吸いものですが、ちょっとしたアレンジで、ボリュームアップ＆美味しい料理が作れますよ！ぜひ試してみてくださいね。

写真・文／MAYUMI　※暮らしニスタの過去の人気記事を再編集して配信しています。

参考：味ひとすじ永谷園「アレンジレシピ」