コラム
ここから切るの！？新・バターの保存方法が簡単＆おいしさキープ☆メーカー推奨方法とも比較してみた
更新日：2023.11.13
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メーカー推奨のバター保存方法では、銀紙や紙箱も活躍！
雪印メグミルクさん公式サイトの情報にある、バターの上手な保存方法を抜粋すると次の通りです。
【メーカー推奨！バターを上手に保存する方法】
・10℃以下で冷蔵保存するのが基本。
・残ったバターは銀紙やラップでしっかりと密着（空気にできるかぎり触れさせない）。
・銀紙などで包んでから、購入時に入っていた紙箱や密閉容器に入れて保存。
・においの強い食材と一緒に置かない。
・冷凍保存もできるが、おいしさの点ではおすすめではない。
この情報と照らし合わせると、先述のSNSで話題になった方法は理にかなっていますよね！
冷凍保存は味わいが変わるので「おすすめはできない」そうですが、冷凍もできるとやっぱり便利ですよね。最後に、冷凍保存のコツもチェックしてみました～。
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