もう困らない！しらたきを特売で大量買いしたらやってみて♪

こんにちは！家事コツ研究員Oです。低カロリーなのに食べ応えがあって、しかも低価格と、いいことづくめの「しらたき」。我が家でもよくしらたきを使うんですが、1つ難点が。それは、「1袋にたくさん入っている問題」。開封したら意外と早く食べないといけないのに、1袋に入っている量がかなり多い…。

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そんなしらたき、実は冷凍保存できるってご存じですか？

しらたきを冷凍したらあの食感はどうなってしまうの？という声が聞こえてきそうですが、逆に冷凍するからこそ味わえるおいしさがあるんだとか！

そこで今回は、「しらたきの冷凍保存方法」についてご紹介します。

しらたきの冷蔵保存方法

しらたきの冷凍保存方法をご紹介する前にちらっと豆知識を。しらたきをすぐに使い切る予定があるなら、冷蔵保存でOK。

方法はとても簡単。密封できる保存容器に、しらたきとパックの中の水も一緒に入れてふたをし、冷蔵庫に入れるだけ！これで2～3日は保存可能です。

もしパックの水を捨ててしまった場合は、水道水を入れて1～2日ごとに水を取り換えるようにしましょう♪

また、下ゆでした場合は、ゆで汁に浸けて保存すれば1週間ほど持つのだそう。ただ、開封後は傷みやすいので、やはりできれば3日を目安に使い切るのがよさそうです。

しらたきの冷凍保存方法

ではいよいよ本題へ。しらたきの冷凍保存の方法をご紹介します！

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