シャキシャキ感がクセになる！水菜を使ったパスタのレシピ

maruri_7さんのアイデア

しらすと水菜と大葉の冷製パスタ

定番のしらすの冷製パスタですが、一度食べたレストランの味を再現したくて作ったレシピです。味付けはゆずポン酢と白だし、にんにくオイル（濃さはお好みに合わせて調節してください）。あとはパスタと水菜、大葉を加えて混ぜ、しらすをオン！よく冷えた白ワインと一緒にどうぞ。

maruri_7さんのアイデア

海老とトマトと水菜のパスタ

材料 : 海老 / トマト / 水菜 / ●E.V.オリーブオイル / ●白ワインヴィネガー / ●塩こしょう / パスタ（スパゲッティ） / お好みでディル

手作りドレッシングに、海老と野菜がおいしくからみあう冷製パスタ。ドレッシングはオリーブオイルと白ワインビネガー、塩こしょうを混ぜるだけ。海老とトマトとあえて、冷蔵庫で冷やしておくと味がしみこんでおいしくなりますよ。食べるときは、お好みでディルを散らしてもOK！

いがらしかな（プラントベース料理家／料理家）さんのアイデア

ゆず香る！しらすと水菜のパスタ

材料 : しらす干し / 水菜 / スパゲッティ / オリーブオイル / A 馬路ずしの素 / A 塩・ブラックペッパー

「馬路ずしの素」を使った、シンプルなオイル系パスタです。深めのフライパンひとつで、ゆでる→いためるの調理工程が済むおかげで、後片付けもラクチン！さわやかなゆずの香りで、ペロリと食べられる味なので、ランチや夕食にぜひ作ってみてくださいね。

ちーぼーさんのアイデア

水菜とツナの醤油パスタ

材料 : キューピー パスタソース / パスタを手作りオイルソース / パスタソース / パスタ / サラダ水菜 / シーチキン

具材は水菜とツナの2つだけ。味付けはパスタ専用ドレッシング（キユーピー「パスタを手作りオイルソース」）におまかせなので、時短でおいしく作れます。忙しい日の夜ごはんにもぴったり！冷めてもおいしいので、パーティーメニューとしてはもちろん、お弁当にもおすすめです。

midoriさんのアイデア

相性ばっちり！みょうがとしらすの冷製パスタ

材料 : カッペリーニなど細めのパスタ / 水菜 / みょうが / シラス / 白ごま / ゆずこしょう油（A） / オリーブオイル（A） / 醤油（A）

ピリッと辛いゆずこしょう油を使った、水菜とみょうがとしらすの冷製パスタ。ゆずこしょう油にはすでにオイルが含まれているので、パスタともからみやすく、みょうがとの相性もばっちり！パスタはカッペリーニなどの細めのパスタがおすすめです。大葉や青ねぎを加えてもおいしいですよ。

BPBさんのアイデア

さっぱりヘルシージャーパスタ

材料 : パスタ / ツナ缶 / コーン缶 / 枝豆（冷凍） / 赤・黄パプリカ / 新玉葱 / 赤玉葱（アーリーレッド） / 水菜（サラダ用） / 便利酢（酢でも可） / エクストラバージンオリーブオイル / 塩・黒胡椒

大きめのガラスジャーの中に、ドレッシング、ツナ、コーン、枝豆、パプリカ、パスタ、玉ねぎ、水菜を順番に重ねて入れるだけ！そのまま食べても、ひっくり返してお皿に盛って食べてもOKなダイナミックなレシピ。味付けは酢とオリーブオイル、塩、こしょうのみなのでヘルシーです。

桃咲マルクさんのアイデア

あえるソースで♪焼きなすとチーズの冷製パスタ

材料 : パスタ（乾燥） / ナス / 新玉ねぎ / クリームチーズ / ★オリーブオイル / ★にんにく / ★塩 / ブラックペパー / ☆キユーピー玉ねぎと大麦黒酢テーブルビネガー / 水菜などあれば～

香ばしい焼きなすと、玉ねぎ、クリームチーズ、ビネガーソースの相性抜群！パスタは、オリーブオイルとにんにく、塩でしっかり下味をつけるのがコツ。水菜をお皿代わりに敷き、その上にパスタを盛り付けてみたのですが、一緒に食べるとおいしさ倍増♪子どもたちにも好評でした

Runeさんのアイデア

子どももOK！ココナッツグリーンカレーパスタ

材料 : フジッリ 　 / ココナッツオイル / グリーンカレーペースト / ココナッツミルクパウダー / ココナッツミルク / 鷹の爪 / くるみ / 水菜 / ☆マヨネーズ / ☆グリーンカレーペースト / ゆで卵 / ナンプラー

オイル・ミルク・パウダーの3種のココナッツを使用した、子どもも一緒に食べられる辛さひかえめのグリーンカレーパスタ。今回はショートパスタ（フリッジ）を使いましたが、お好みのパスタでもおいしくいただけます。水菜の代わりに、レタスなどの葉野菜を敷いてもOK。

栄養士まみさんのアイデア

疲労回復に！鰹の和風ガーリックパスタ

材料 : 鰹のたたき / 水菜 / 梅干し（種なし） / にんにく / パスタ / ☆白だし / ☆しょうゆ / ☆塩 / オリーブオイル

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、水菜とゆでたパスタ、白だし、しょうゆ、塩を加えます。さらに包丁でたたいた梅干しを混ぜ合わせ、火を止めてから鰹のたたきを入れて合わせます。鰹に火を入れすぎないようにするのがポイント。疲労回復やダイエット効果もあり、女性にもおすすめ！

テーブルマーク株式会社さんのアイデア

ベーコンと水菜のうどんペペロンチーノ

材料 : 冷凍「さぬきうどん」 / スライスベーコン（短冊切り） / 水菜（食べやすい長さに切る） / 【A】 / オリーブオイル / にんにく（薄切り） / 鷹の爪（輪切り） / 　 / 白ワイン（あれば） / 湯 / 塩

さぬきうどんのモチモチ食感で、パスタとはひと味違ったおいしさに♪カリカリにいため、白ワインで風味付けしたベーコンが食欲をそそります。うどんを加えて塩で味をととのえ、器に盛って水菜をのせたら完成！昆布茶や鶏ガラスープの素などを加えると、より深みが出ておいしく仕上がります。