お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』

焼きナスチーズの冷製パスタです♪

焼きナスの焼けた香ばしさ~キンキンに冷やして~
新玉ネギとクリームチーズと合せて混ぜるだけ♪

これ下に水菜を引いていますが、この水菜と一緒に食べるのがまた凄く合いました(●>v<●)♡
水菜って味の無い野菜のイメージでしたが
パスタと食べると香味野菜?て思えました。

こちら味つけは簡単。キユーピーテーブルビネガーを使って和えてみました♪

材料 (1人分)

  • パスタ(乾燥):70g
  • ナス:1本(200g前後)
  • 新玉ねぎ:4分の1個
  • クリームチーズ:40g
  • ★オリーブオイル:大さじ1
  • ★にんにく:小さじ1
  • ★塩:小さじ3分の1
  • ブラックペパー:適宜
  • ☆キユーピー玉ねぎと大麦黒酢テーブルビネガー:大さじ2
  • 水菜などあれば~

1.使用したテーブルビネガー

1.使用したテーブルビネガー

キユーピー様の『かけて楽しむテーブルビネガー』

高級感あるビネガー!どれも美味しそうでワクワク(●>v<●)♡
『玉ねぎと大麦黒酢』刻んだ玉ねぎが入っていて濃厚です!!

こちらでもテーブルビネガー使っています。

生春巻きの1番のコツ♪野菜とチキンの生春巻き(キユーピーテ―ブルビネガー)

2017.06.01

「テーブルビネガー」を使って☆ 九条ネギと油揚げクルトンのサラダ

2017.06.20

オードブルに簡単!綺麗なテーブルビネガーのつけソース

2017.06.21

2.焼きナスを作る。

2.焼きナスを作る。

焼きナスを作って皮を剥きカットしてしっかり水気を切り冷やしておく。(焼きナスはコンロや魚焼き器場所で焼いて焦げた皮を剥く。)

3.パスタの下味!

3.パスタの下味!

パスタを茹で水気をしっかり切り★で下味をつける。

4.野菜を切り混ぜる。

4.野菜を切り混ぜる。

新玉ねぎ・クリームチーズ・2のナスを3の中に入れる。(新玉ねぎは薄切り・クリームチーズは1cmキューブサイズにカット)*野菜の水切りはしっかり切る。

5.テーブルビネガーで味付け。

5.テーブルビネガーで味付け。

☆を入れ混ぜる。仕上げに塩で味の調整をしてください。

6.パスタを盛る。

6.パスタを盛る。

お皿に水菜を引き上にパスタを盛る。麺は渦に盛りたく~具は少な目で上に具を散らしました。仕上げにブラックペパーをガリガリします。

7.具を散らす。

7.具を散らす。

適宜に具を散らします。
焼きナスの香ばしさ、新玉ねぎの甘さにクリームチーズのネットリコク~そしてテーブルビネガーの玉ねぎと大麦の黒酢の味付けがとても合いました今回長茄子を使いました。

8.クルクル♪

8.クルクル♪

クルクルしました♪

実は初め、オイルで下味つけをした後、具を乗せテーブルビネガーをお好みで上からかけて食べるレシピにしようと作ったのですが・・
食べる時に混ぜるのでぐちゃぐちゃするなとか、
直接テーブルビネガーの味だけが
先に口に入るので

やはりパスタに混ぜてみようと思い作り直しました~^^バッチグ~でした!

9.セット。

9.セット。

子供はとくに冷製パスタが好きなんです♪~食べる前にキンキンに冷やしたものを食べるとアツい夏が乗り越えられそうです冷やしあんずのお酒と頂きました♪

お皿はイオンのです^^長方形で和風にも便利に使えます^^

コツ・ポイント

何でもそうですが、水切りが出来ていないと
水ポクなるので台無しになりますので、しっかり水気を切ります。

★初めにパスタにオイルとニンニク塩などで
下味をつけておくのがポイントです!

おすすめサイト

洗面所って、どのようなイメージですか?私は、爽やかで清々しい空間を思い浮かべます。白い洗面台で気持ち良く顔を洗い、クリアな鏡をみながら心ゆるやかに髪をゆわえる。そんな“なりたい暮らし”を叶えたくて、小掃除できれいキープを心掛けています。
[PR] くらしメイド
さっそく見る
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

5462

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

2213

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

2053

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

おおもりメシ子さん

1693

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

1495

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

55414

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

コストコ男子さん

43391

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

4児ママRomiさん

33639

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

大村 純子さん

29741

神奈川県(新百合ヶ丘)在住のライフオーガナイザー...

髙木 あゆみさん

28850

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

コストコ男子さん

257557

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

198562

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

160343

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

香村薫さん

130309

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

roseleafさん

119283

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/06/08/f64cffdb1b972a561d9b2a9a3bab15c9.jpg
和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』
2017年06月09日

焼きナスチーズの冷製パスタです♪ 焼きナスの焼けた香ばしさ~キンキンに冷やして~ 新玉ネギとクリーム...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』
2017年06月09日

焼きナスチーズの冷製パスタです♪ 焼きナスの焼けた香ばしさ~キンキンに冷やして~ 新玉ネギとクリーム...
桃咲マルクさん