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桃は薄めのくし形切りにして皮をむく。レモンの皮はせん切りにする。
皿に桃を並べ、レモン果汁、オリーブオイルをまわしかけ、塩・ブラックペッパーで味を調える。レモンの皮、ディルをちらす。
桃はくし形切りにするのが難しい場合、食べやすい大きさに切ればOKです！ レモン果汁とレモンの皮の量は、レモン1/4個分が目安です。
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