今こそ絶対食べたい！人気の夏パスタレシピ10選

おうちランチの定番メニューといえば、パスタもその一つ。和風にも中華風にもアレンジできるから、冷蔵庫の残り物を使って一品、なんていう時にも便利。また、合わせる食材や盛り付け次第で、素敵なおもてなし料理にもなりますよね。
今回は、そんなパスタの中でも、夏だからこそおいしい！とっておきパスタのレシピを厳選してご紹介します!!のどごしのよい冷製パスタや、スタミナアップできる栄養満点パスタ、旬のトマトをたっぷり味わうパスタ…。お好みの夏パスタを、さあ召し上がれ！

ピリ辛がウマイ！エスニックなチキンパスタ

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低カロリーで高タンパクの鶏むね肉が主役。トマトソースにレッドカレーペーストとオイスターソースをプラスしたエスニック風味です。カレーペーストの量を調節すれば子供でもOK。

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旬の味を楽しみましょ！たっぷりトマトのパスタレシピ

夏野菜の代表といえば、なんたってトマト！旬の味覚をたっぷり味わって、おいしくパワーチャージを！

カフェ風でおしゃれ!ガスパチョスープパスタ

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トマトジュースに、トマトやきゅうりなどを散らした冷たいスープパスタ。上にのせた生ハムとの相性も抜群です！ガスパチョは本場スペインでは夏バテ防止のために飲まれるそう。

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焼きトマトのシンプル和風パスタ

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パスタの上にたっぷりのっているのは、ソテーしたトマト。トマトは加熱することで甘みと旨味がグンと増してさらにおいしくなります。めんつゆにプラスした柚子胡椒とバターが味の決め手。

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トマトとサーモンの冷製パスタ　レモンペパーミントソース

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グレープシードオイルとレモン汁に、しょうゆとはちみつを加えた、さっぱり夏らしい味わいが魅力。細かくカットしたペパーミントでさらにさわやかに仕上げた、おしゃれな一品です。

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