特集

食材使いに個性が光る☆おかず＆おやつ20選

更新日：2020.06.05

暮らしニスタのオープン当初からアイデアを送ってくださっているわんたるさん。そのレシピの数、なんと1000超え！どれもおいしそうでセレクトに困るほどですが、その中から厳選した、わんたるさんの個性が光るおかず＆おやつを20個お届けします。

ノンオイルでヘルシー★カルピスシフォン

【材料（6個分）】
卵：3個
砂糖：40ｇ
水：40ｃｃ
カルピス（原液）：40ｃｃ
薄力粉：70ｇ
■飾り
チョコペンなど：適量

カルピスの甘酸っぱい香りで幸せな気分になれるシフォンケーキ。紙コップで焼くので、型の準備や片付けも不要。泡を消さないように卵白をじょうずに混ぜればちゃんと膨らみます。

【材料（作りやすい分量）】
バター：100ｇ
砂糖：100ｇ
卵：2個
牛乳：100ｃｃ
★薄力粉：200ｇ
★ベーキングパウダー：小さじ2
桃：1個
ラムエッセンス：少々

桃をまるごと１個使った贅沢マフィン。口に入れたとたんに桃のジュースを感じます。トップの割れ目から顔を覗かせるピンクの桃がかわいいですね。

食材のセレクトに個性を感じるわんたるさん。暮らしニスタのスタート時から、たくさんのアイデアを投稿してくださっています。数年前のものから最新のものまでを見ると、お子さんの成長に合わせてメニューや味付けのバリエーションも広がり、ますます腕に磨きがかかっているご様子。思わず見習いたくなるポイントがいっぱいありますね。

まとめ/伊波裕子

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