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桃のマフィン

桃のマフィン
投稿日: 2019年7月22日 更新日: 2019年7月22日
閲覧数: 1,660
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
桃を丸ごと1個使った桃マフィンです。
簡単に作れてパーティーにもぴったり♪

材料 (作りやすい分量)

  • バター :100g
  • 砂糖 :100g
  • :2個
  • 牛乳 :100cc
  • ★薄力粉 :200g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ2
  • :1個
  • ラムエッセンス :少々

桃は皮をむいて1.5㎝角に切り、ラムエッセンスを混ぜ合わせておきます。

室温に戻しておいたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。

溶いた卵を混ぜ合わせたら、牛乳も混ぜます。

★印の材料をふるいにかけていれ、混ぜ合わせます。

1を混ぜ合わせたら、マフィンの型に8分目くらいまで入れます。

オーブン180℃で15~20分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

カップの大きさやオーブンによって、焼き時間を調節して下さい。

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