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ひと手間かけて自分らしく、使いやすく暮らす20の方法
更新日：2019.05.18
【甘酒】飲むのは苦手だけど我が家の万能調味料に♪
yunyunさんが「米こうじとほぼ同じ効果があるに違いない！」とふんだ甘酒。安い胸肉もやわらかくジューシーになり、想像以上の効果が。購入するときは、アルコール不使用で、米と米こうじを使っているもの限定で探してみてくださいね。
捨てないで！ほうれん草は『茎』まで全部食べられます♪
茹で上がったらバッサリ切り落としていた、なんて人も多いに違いないほうれん草の根元。ここにも栄養がたっぷりということで、yunyunさんは、汚れを水でよく洗い流してから調理を開始。水も少なくて済む‘’寝かせゆで‘’スタイルで、栄養を逃さずいただきます！
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