お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

ダシダの旨味たっぷり♡牛ごぼう大根めし

  • ブログで紹介
からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ ...もっと見る
ダシダの旨味たっぷり♡牛ごぼう大根めし

これめっちゃウマーイ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

ダシダとオイスターソースと
具材の旨味たっぷりの
牛ごぼう大根メシたまらーん!!


これ本気でハマるよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

具は定番の牛ごぼうに
旬の大根を一緒に入れて炊きましたよ
(o´罒`o)ニヒヒ♡


おにぎりにしたりお弁当のご飯にも◎

材料 (3人分)

  • :2合
  • 牛肉切り落とし:250g
  • ささがきごぼう:90g
  • 大根:5cm
  • ☆だし醤油(だしつゆ) 濃縮5倍 :大さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆オイスターソース:小さじ1
  • ☆砂糖:小さじ2
  • ダシダ:小さじ2
  • 仕上げのオイスターソース :小さじ1
  • サラダ油:適量

工程1

サラダ油をひいたフライパンで
牛肉とゴボウを炒めて☆を入れて
水分を飛ばすように更に炒める。

※ささがきゴボウは
切って売っているものを使いました。

工程2

2合のお米を用意して
水を2合のメモリまで入れたら
水を大さじ1捨てる。

細かくした大根、ダシダ、工程1の
牛ゴボウをいれて炊く。

炊き上がったら
オイスターソース小さじ1を追加で混ぜる。
(この量は味見をして加減して下さい)


※炊くときに大さじ1の水を捨てるのを
忘れないでね。

こちらもオススメ!

こりゃ旨いっ♡麺つゆコンソメバター大根ピラフ

2017.01.13

大根たっぷりのコンソメバター麺つゆピラフめっちゃ美味しいよ~!ヽ(*´∀`)ノ大根の消費にオススメです(((o(♡´▽`♡)o)))続きを見る

コツ・ポイント

大根から水分が出るので水を捨てるのを忘れないでね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が少ないものを使う場合は
炊き上がってから仕上げの
オイスターソースと共に塩少々を混ぜて
塩分を調節してね。



【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

おすすめ

2019年10月1日から、ついに消費税が10%に引き上げられます。家計への打撃を心配する人も多いのではないでしょうか? そこで、増税に不安を感じている5人の主婦が、ファイナンシャル・プランナーの風呂内亜矢先生に増税の疑問点を根掘り...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

124359

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

Kumiko.a_aさん

87287

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

3

中山由未子さん

48255

☆仕事:小学校の理科支援員 ☆趣味:インテリア...

4

Emiriさん

41785

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググ...

5

香村薫さん

40456

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

232185

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

市川ゆみさん

150554

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

3

マロン214さん

146800

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4

みゆままさん

144552

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

5

香村薫さん

128819

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ひこまるさん

6005513

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5064772

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5986751

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5026626

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/01/24/186108a78a3f8b72d3d6c503ac29f75c.jpeg
ダシダの旨味たっぷり♡牛ごぼう大根めし
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ダシダの旨味たっぷり♡牛ごぼう大根めし
2017年01月24日

これめっちゃウマーイ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ダシダとオイスターソースと 具材の旨味た...
からあげビールさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ダシダの旨味たっぷり♡牛ごぼう大根めし
2017年01月24日

これめっちゃウマーイ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ダシダとオイスターソースと 具材の旨味た...
からあげビールさん