スイッチ押すだけで超ジューシー！？炊飯器で作る絶品「やわらか焼き豚」

突然ですが、皆さんは普段の料理で炊飯器を活用していますか？「ご飯を炊くだけの家電でしょ？」と思っているなら、もったいない！実は炊飯器、お肉を極上の柔らかさに仕上げてくれる頼もしい調理器具なんです♪

フライパンにつきっきりで火加減を気にすることなく、スイッチひとつで手軽にしっとりジューシーな焼き豚が完成します。今回は、洗い物も少なくて後片付けまで楽ちんな「炊飯器で作る焼き豚」に挑戦してみました！

いつもの調味料でOK！焼き豚の材料

材料（2〜3人分）
・豚もも肉ブロック：300g

■下味用
・塩：小さじ1/4
・しょうが：1かけ
・にんにく：1片
・長ねぎの青い部分：1本分
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1/2

■味付け用（タレ）
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1/2
・みりん：大さじ1/2
・酒：大さじ1/2

特別な材料は使わず、おうちにある定番の調味料だけで作れるのも助かりますね。

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