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・Aを混ぜ合わせておく。 作り方 1．保存容器に水を切った豆腐を入れ食べやすく切る 2．Aをかけたら白いりごま、青ネギ、ごま油をのせ蓋をして冷蔵庫で1日漬けたら出来上がり
酒のおつまみ、小腹満たしにもあるとありがたい1品！！ 漬け込むことで豆腐の水分が抜けて濃厚でまるでチーズ。 もちろんご飯にも合うんです。
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