お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
コラム

イギリスの素敵なおうちで朝食を。【スタイリストunicoの思い出レシピ】

  • クリップ
イギリスの素敵なおうちで朝食を。【スタイリストunicoの思い出レシピ】

フード&プロップスタイリストのunicoさんから届く季節のレシピ。今回はコロナ後初の海外、欧州トリップから帰国したばかりのunicoさんに、イギリスの思い出フードを教えてもらいました。

アンチョビをチョビっと♪白ワインに合う玉ねぎ料理って【スタイリストunicoの季節レシピ】

イギリスの国民食「クランペット」の朝食♡

イギリスのお友達が朝食に出してくれた「クランペット」。ポツポツあいている穴にバターがじゅわっと染み込んで、とっても美味しいんです。

生地はもちもち。はちみつをかけたり、フレンチトーストにするのもおすすめだそうですよ♪

とっても美味しかったので帰りがけにイギリスのスーパーで購入したクランペット。友人宅のとは違うメーカーかもですが2ポンドしなかったかな。

どこのスーパーにもあるようでした。

バターが苦手なかた、ビーガンバターはいかが?

こちらのビーガンバターは渋谷区富ヶ谷のビオセボンで売っているNATURLIのもの。バターをたっぷりはちょっと…というかたには、こちらがおすすめ。

スプレッドタイプでトーストにも塗りやすく、何より美味しいです♡

「ホットクロスバンズ」と「ピエロギ」

こちらもイギリスで泊まらせてもらったお友達夫婦のお宅で朝食に出してもらった「ホットクロスバンズ」というパン。

表面の白いクロス(十字架)が特徴的。ドライレーズンやカレンズにスパイスが入ったイースターの甘いパンですが、イースター以外のときでも日常的に食されてます。

ポーランドのピロシキ的な餃子的な「ピエロギ」。サワークリームをつけて食べるんですが、こちらもすごく美味しい!「ホットクロスバンズ」とあわせて、「ピエロギ」も大好きになりました♪

おまけ。家ねこモンティが激かわ♡

ここのおうちのねこのモンティ。人なつっこいけどベタベタはしてこない、気品あるねこちゃんでした♡

 

unicoスタイリスト。女性ファッション誌で編集&スタイリストの経験後、スタイリストとして独立。ファッション、ライフスタイル、フードまで広く手掛ける。最近の趣味はSUPと温泉めぐり。@room_unico @unicostable_foodstylist

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

144780

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

40207

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

35579

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

23820

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

cot.cotさん

21781

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

358419

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

262751

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

127910

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

124981

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

cot.cotさん

84183

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

よんぴよままさん

6870895

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

香村薫さん

5400294

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ちゃこさん

4075213

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...

花ぴーさん

9223123

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...