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コラム

握ったご飯にチーズをのせて焼くだけ!?ピーマン嫌いの子どももパクパク完食した「ピザおにぎり」2選

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握ったご飯にチーズをのせて焼くだけ!?ピーマン嫌いの子どももパクパク完食した「ピザおにぎり」2選

トースターで簡単!「ピザおにぎり」の作り方

1. ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、温かいご飯を入れて混ぜ合わせ、2等分しておにぎりを握ります。

あとで上に具材をのせるので、おにぎりの表面は平らに整えておきましょう!

2. 油を薄く塗ったアルミホイルの上に1のおにぎりをのせ、トースターで軽く両面を焼きます。

コロンとした形が可愛らしいですね。

3. 焼いた2の上にピザソース、チーズ、みじん切りにしたピーマン、ミニトマトの順にのせ、チーズがとろけるまでトースターで焼けば完成です!

とろ〜りチーズが香ばしいご飯に絡んで絶品!

チーズがトロトロにとけた「ピザおにぎり」が焼き上がりました!見た目はカラフルなミニピザのようですが、土台はしっかりおにぎりです。大人はお好みでタバスコを少し振るのもおすすめですよ。

さっそく熱々を食べてみると、表面がカリッと香ばしいマヨしょうゆ風味のご飯に、コクのあるチーズと濃厚なピザソースがしっかり絡んで相性抜群!

パン生地のピザとはまた違った食べ応えがあり、普段はピーマンを食べない息子も、この「ピザおにぎり」なら喜んでパクパク食べてくれました♪

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