コラム
「シフォンケーキ」にストローをブスッ！？中にクリームを注入したら…ふわふわ＆とろ〜り♡夢のスイーツが完成！
更新日：2026.11.02
ふわしっとり生地とやさしい甘さを実食
切ると、ふわふわのシフォンの中からホイップクリームが顔を出します。フォークを入れると生地がふんわり弾み、クリームがとろり。しっとり上品な生地に、やさしい甘さのクリームがよく合います。
メレンゲを堅めに泡立てること、粉やメレンゲを加えた後は混ぜすぎないことが大切です。クリームを添えるのではなく中に詰める、ちょっと新鮮なシフォンケーキを楽しんでみてください♪
まとめ／暮らしニスタ編集部
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