卵も牛乳も使わない！？お湯で溶いたスープに浸すだけで「喫茶店級に化ける♡」絶品食事系フレンチトースト

フライパンでこんがり！「コーンポタージュフレンチトースト」の作り方

1. マグカップや耐熱容器にコーンポタージュスープの素を入れ、パッケージの表示通りのお湯（今回は2袋で300ml）を注ぎ、ダマがなくなるようによくかき混ぜて溶かします。

2. バットに1のスープを流し入れ、食パンを並べます。片面あたり約2分ずつ浸し、スープの旨みをパンの芯までしっかり染み込ませます（浸しすぎるとパンが崩れやすくなるので、時間は2分を目安にしましょう）。

3. フライパンにバター5gを入れて弱中火で熱し、スープを吸った食パン1枚をのせて綺麗な焼き色がつくまで焼きます。

4. ひっくり返して焼き目がついた面の上にハムをのせ、裏面もこんがり焼き色がつくまで焼いたら、一度お皿に取り出します。

5. 同じフライパンに残りのバター5gを溶かし、もう1枚の食パンを入れて同様に焼き、表面にとろけるスライスチーズをのせます。

6. チーズをのせたパンの底面にも焼き色がついてきたら、4のハムをのせたパンを重ね合わせます。フタをしてごく弱火で約1分蒸し焼きにし、チーズをとろりと溶かせば完成です！お好みで仕上げに粗びき黒こしょうをふりましょう。

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