コラム

薬味が乗ったお寿司はひっくり返さないで！醤油はこうつけるのが正解です

更新日：2026.07.30

お寿司を食べるとき、ネタがずれたりシャリが崩れたりして食べにくい…なんてことありませんか？実は、ちょっとしたコツを知っているだけで、ぐっときれいに食べられるんです。今回は、お寿司を崩さずおいしく食べるポイントをご紹介します。

手で食べる場合

お寿司は手で食べてもマナー違反ではありません。むしろ手の方が食べやすいという声も。

1.親指・人差し指・中指で軽くつまむ（強く握らない）

2.お寿司を横にねかせて、ネタを下にする

3.ネタの先にだけ醤油をつける

4.ひと口でパクッ！

強く握らず軽くつまみ、シャリに醤油がつかないようにするのがポイントです。シャリに醤油がつくと崩れやすくなるので注意！

お箸で食べる場合は〇〇の状態で持ち上げる▶

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