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コラム

レンジで10分。玉ねぎ1個が主役になる『至極のバターコンソメ煮』誕生♡

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レンジで10分。玉ねぎ1個が主役になる『至極のバターコンソメ煮』誕生♡

玉ねぎを丸ごと使って、電子レンジだけで作れるシンプルな一皿をご紹介します。バターとコンソメのうま味がしみ込み、やわらかな食感を楽しめるので、副菜にもおつまみにもぴったりです。

材料は4つだけ。忙しい日にも作りやすく、あと一品ほしいときに活躍します!

玉ねぎを丸ごと使うのがポイント!さっそく作り方をチェック

玉ねぎといえばカレーや炒め物……というイメージですが、丸ごとレンチンすると、甘みがぎゅっと引き締まって主役級のおいしさになるんです。

材料(2人分)
・新玉ねぎ…1個
・バター…15g
・コンソメ…1個
・粗びき黒こしょう…少々

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