コラム
「ニラ」は“漬け”が大正解。卵黄を絡めたら…あぁ、意識飛びそう♡白米ドロボウ見つけました
更新日：2026.07.21
今回ご紹介するのは、“生のニラ”を使ったスタミナ満点レシピ。火は使いません。朝、ポリ袋に入れて冷蔵庫に放り込んでおくだけで、夕飯時には味が染み染みの絶品に育っているんです。ピリ辛＆ごま油の香りで、お箸が止まらなくなりますよ！
白飯ドロボウ現る！悪魔的なおいしさの「ニラのピリ辛しょう油漬け」
【材料】
・ニラ…1束
・しょう油… 大さじ1
・砂糖…小さじ1
・酢…小さじ１
・ごま油…大さじ１
・おろしニンニク（チューブも可）…小さじ1
・中華スープの素…小さじ1
・豆板醤…小さじ１
・すりごま…大さじ1
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