「昨日の天ぷら」が激変！サクッ食感がよみがえる温め直し術。レンジ使うのは待って！

コロッケは「電子レンジ＋トースター」がベスト！

コロッケは中まで温める必要があるため、電子レンジで軽く温めてからトースターで仕上げる方法がおすすめです。

・電子レンジで20〜40秒ほど加熱
・トースターで2〜3分焼く

これだけで、外はサクッ、中はホクホク食感に近づきます。

天ぷらはトースターがおすすめ！

天ぷらは衣が薄いため、電子レンジだけだと食感が損なわれがちです。

アルミホイルの上に並べ、トースターで短時間加熱すると、衣の軽い食感が戻りやすくなります。

加熱しすぎると具材が固くなるので、様子を見ながら仕上げましょう。

揚げ物は温め方次第でおいしさアップ！

揚げ物は温め直し方を少し工夫するだけで、食感が大きく変わります。

特におすすめなのは、「電子レンジで中まで温めてから、トースターで表面をカリッと仕上げる」方法。家庭でも手軽に試せるので、お惣菜や前日の揚げ物がおいしく食べられます。

せっかくの揚げ物を最後までおいしく味わうために、ぜひ一度試してみてくださいね。

まとめ／暮らしニスタ編集部