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コラム

月食費3万円台の人の「スーパーでの買い物ルール」3つ。物価高だからこそ、あえてコレやります。

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月食費3万円台の人の「スーパーでの買い物ルール」3つ。物価高だからこそ、あえてコレやります。

③野菜は1玉・1本丸ごと買って使い倒す

キャベツや大根は、できるだけ丸ごと1個買うことが多いです。カットされたものより値段は高いかもしれませんが、コスパは断然イイ!

残さず丸ごと使い切ることで、材料費の節約につながります。使いづらい部位は、調理方法やメニューを少しくふうしてみましょう。例えばキャベツなら、食感がかたい外葉は煮込んでカレーに、レタスの外葉はよく洗ってスープにするとおいしいです。

食料品の値上げは、家計にとってキツいもの。でも、食材の買い方や選び方をくふうすると、出費はチリツモで抑えられます。ぜひ試してみてください。

文/三木ちな

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