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コラム

とろとろの『なす焼き』の超簡単な方法見つけた!たった4分で絶品に仕上がる〈驚きワザ〉を試してみた♡

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とろとろの『なす焼き』の超簡単な方法見つけた!たった4分で絶品に仕上がる〈驚きワザ〉を試してみた♡

<作り方>

1. まずなすを縦半分に切り、それを横半分に切ります。

2. 1のなすの皮部分に格子状に切り込みを入れます。こんな感じで。ここまではいつものなすの焼き方とあまり変わりませんよね。

3. ボウルに2のなすを入れ、サラダ油をかけ、全体にまぶします。ん?なすを焼く前にサラダ油をまぶすって珍しいですね。

4. ホットサンドメーカーの電源を入れ、温めます。いよいよ今回のポイントであるホットサンドメーカーの登場です!

5. 4のホットサンドメーカーが温まったら鉄板の上に3のなすを置きます。

ホットサンドメーカーになすが置かれている光景、初めてみましたw置かれたなすもきっと驚いていることでしょう^^;

6. ホットサンドメーカーのふたを閉め、片面2分ほど焼いたら一度ふたを開けてひっくり返して再びふたを閉め、さらに2分ほど焼けば完成です☆計4分ってめちゃくちゃ短時間ですよね!

さぁ、ホットサンドメーカーで焼いたなすはどんな感じになっているのでしょうか!?

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