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コラム

ペットボトルで保存すると便利な野菜。『シャカシャカ方式』がおすすめなんです♪

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ペットボトルで保存すると便利な野菜。『シャカシャカ方式』がおすすめなんです♪

薬味がちょっとあるだけで、料理の仕上がりはぐっと便利に。でも「使うたびに刻むのは面倒」「少量なのに余らせがち…」という悩みもありますよね。そこで今回は、空きペットボトルを使って薬味を手軽に冷凍保存できる裏ワザをご紹介します。

使うのはペットボトルと、あの薬味野菜!

保存容器として使うのは、空のペットボトル。あらかじめきれいに洗っておきましょう。

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