料理レシピ

味付けせずにレンチン3分！柔らかとろける高野豆腐！簡単だしつゆに浸して食べる！

味付けせずにレンチン3分！柔らかとろける高野豆腐！簡単だしつゆに浸して食べる！

投稿日: 2026年3月12日更新日: 2026年3月12日

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みーこ

みーこさん

口に入れると、風味豊かなだしつゆと高野豆腐がじゅわ～と広がる〜！
美味し〜〜い高野豆腐の食べ方！

材料 (作りやすい分量)

高野豆腐（カットタイプ）：適量
熱湯：適量
●煮干し（粗い粉末）：適量
●つゆの素（濃縮タイプ）：適量
●お湯：適量
小ネギ：適量

1、銘々小皿に、材料●を入れる→そのまま5分ほど放置【簡単だしつゆ完成】

※だしつゆは、少し薄めで！

2、耐熱食器に、高野豆腐を入れる

2、耐熱食器に、高野豆腐を入れる

3、熱湯を高野豆腐にまんべんなく回しかける（高野豆腐がしっかりと浸かるまで）

4、電子レンジで3分加熱する→高野豆腐を軽く押さえながら、しっかりお湯をきる

4、電子レンジで3分加熱する→高野豆腐を軽く押さえながら、しっかりお湯をきる

※お湯をきる際、崩れやすいので注意！

5、食べる直前に、手順1のだしつゆに、小ネギを加える→だしつゆに高野豆腐を半分ほど浸して、いただきまーす！

5、食べる直前に、手順1のだしつゆに、小ネギを加える→だしつゆに高野豆腐を半分ほど浸して、いただきまーす！

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