お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

かぼちゃの煮物を超簡単に「ホクホク」にする裏ワザ。即採用間違いナシ♡

  • クリップ
かぼちゃの煮物を超簡単に「ホクホク」にする裏ワザ。即採用間違いナシ♡

かぼちゃ料理の定番「かぼちゃ煮」。でも、味がなかなか染みなかったり、煮ている途中で崩れてしまったり…意外と難しいと感じることはありませんか?今回は、煮る前のひと手間で、しっかり味が染みてホクホクに仕上がる裏ワザをご紹介します。覚えておくと、いつものかぼちゃ煮がぐっとおいしくなりますよ!

材料

かぼちゃ:1/4個
砂糖:大さじ2
みりん、酒:各大さじ1
しょうゆ、水・各大さじ1/2

1.かぼちゃをカットして鍋へ

カボチャの種とわたをスプーンで取り除き、洗ってから好みの大きさにカットします。

フタつきの鍋を用意し、重ならないように皮目を下にして敷き詰めます。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まつぼっくりこさん

127231

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

智兎瀬さん

84798

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

miyuremamaさん

65962

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

4

菅智香(かんともか)さん

65379

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

5

舞maiさん

62895

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

1

まつぼっくりこさん

288085

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

智兎瀬さん

251688

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

miyuremamaさん

215951

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

4

舞maiさん

211703

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

菅智香(かんともか)さん

140361

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

よんぴよままさん

6928027

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

香村薫さん

5410515

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

8826711

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

Asakoさん

7050495

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...